干香菇6朵、腊肉适量、豆瓣酱适量、醋适量、盐适量
1、锅烧热,倒入腊肉榨出油,至黄色。
2、干香菇提前用水泡发,切片。把准备好的香菇片倒入锅中翻炒均匀。
3、加入豆瓣酱翻炒均匀,并加入少许醋,盐等调味料,加少许水闷一会即可。
4、大功告成!