用料
韩国米条一斤、胡萝卜适量、白菜适量、洋葱适量、韩国辣酱适量
做法
1、米条
2、将洋葱、胡萝卜、白菜切丝备用
3、将水烧沸,放入米条,煮至米条浮起
4、在适当加入少许水,令煮米条的水再次沸腾,至米条再次浮起,如此步骤反复两次,米条可以煮的比较透
5、将米条捞出,用冷水冲洗,防止米条粘连,备用
6、将锅中放入少许油,加入事先切好的三种蔬菜丝,放少许盐,炒至蔬菜变软
7、蔬菜变软后,放入米条
8、再放入韩国辣酱
9、将锅中的材料和辣酱炒均匀后,加水
10、加水后煮至汤汁变稠变少即可
11、最后出锅啦