急冻虾适量、香葱适量、姜适量、酒适量、生抽适量、少许糖适量
1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。
2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。
3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾下去快速翻炒。
4、炒热的虾放酒，生抽和少许糖将虾炒至干身即可。
5、将炒好的虾摆盘即可趁热享用。
