霉菜干50g、火腿200g、油适量、盐适量
1、霉干菜少许
2、霉干菜用清水浸泡30分钟
3、火腿肠半根切丝
4、油热后放入火腿丝翻炒,加适量盐
5、再放入泡好拧干水份的霉干菜,翻炒,可加适量水。起锅前加入少量糖。