香菇适量、圆白菇适量、青椒半个、红椒半个、大枣5个、植物油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉少量、料酒适量、葱少量
1、材料图
2、洗净的香菇、圆白菇用开水灼一下
3、青红椒切片,红枣切半
4、锅中烧油,倒入葱花和料酒,出香味后倒入香菇、圆白菇,炒熟后加入少量盐
5、放入切好的大枣和生抽翻炒
6、倒入青红椒片,加入味精和胡椒粉,快速翻炒即可