西芹适量、百合适量、草莓适量、盐适量、食用油适量、大蒜适量、水淀粉适量
1、材料:西芹、百合、草莓
调味:盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量
2、将西芹洗净,切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂,切片;大蒜切碎粒。
3、锅置火上加适量清水烧沸,加入盐,下入西芹、百合焯水断生,捞出沥干水。
4、锅置火上少许油烧热,下入蒜粒爆香。
5、加入草莓、西芹、百合,放入盐翻炒均匀。
6、勾入薄芡即可装盘。