年糕适量、土豆适量、洋葱适量、胡萝卜适量、瘦肉适量
1、备好所有食材。
2、将所有材料洗净切丁。
3、锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。
4、炒至肉丁转白。
5、倒入洋葱丁。
6、倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。
7、倒入适量水。
8、加盖煮约8分钟。
9、转小火，将咖哩块放入。
10、待溶解均匀。
11、放入年糕丁。
12、至年糕丁变软即可关火。
