青口/贻贝（开边）350克 15只、大蒜（切片）50克、红色辣椒（切粒）1只、干葱（切粒）2粒、料酒1汤匙、李锦记蒜蓉辣椒酱2茶匙、李锦记蚝油1/2汤匙、李锦记精选生抽1茶匙、水6汤匙、糖1茶匙
1、准备好食材。
2、用3汤匙油爆香红辣椒及干葱。
3、加入青口炒至9成熟。
4、加入大蒜略炒，洒上酒。
5、拌入李锦记蚝油。
6、拌入李锦记精选生抽。
7、拌入李锦记蒜蓉辣椒酱，炒匀至热透。
