鸡蛋卷

2023-04-01 17:00:05 鸡蛋

用料

鸡蛋2个、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量、鸡精适量、黑胡椒适量

1、将调料加入到猪肉馅中

2、搅上劲放置备用

3、打两个鸡蛋搅拌均匀

4、平底锅倒入油烧热，油热后放入鸡蛋液，用小火加热

5、两面都熟以后放在寿司帘上

6、把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上

7、慢慢卷起，压实

8、放入蒸锅蒸15-20分钟，取出切片即可

AI助手

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