剁椒带鱼

2023-03-22 07:59:58 带鱼

用料

带鱼中段250克、油适量、盐适量、料酒适量、蒜味剁椒适量、姜适量、糖适量、葱适量、蒸鱼豉油适量

1、带鱼中段洗净沥干，放糖，盐，料酒，腌制30分钟。

2、放姜丝，油，剁椒

3、隔水蒸10分钟

4、把蒸鱼的水倒掉

5、放些蒸鱼豉油

6、撒上葱花

7、浇上热油即可

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