用料
猪精排350克、青蒜一根、料酒一大勺、盐半小勺、白胡椒粉适量、香辛料一大勺、嫩肉粉两大勺、蜂蜜一大勺、黑白熟芝麻适量、烤肉酱适量
做法
1、排骨洗净控干,倒入料酒。
2、撒上半小勺盐。
3、放入白胡椒粉
4、放入香辛调料
5、放入嫩肉粉
6、把所有调料搅拌均匀,放置15分钟。
7、青蒜切成和排骨一样长的段。
8、倒入色拉油拌匀。
9、穿排骨和青蒜,这个可以自由组合,也可以穿其他的青菜。
10、烤箱预热200°,垫上锡纸,烤盘放入中上层。
11、烤大约十分钟,取出刷少许的烤肉酱。
12、烤20分钟左右,刷一层蜂蜜,撒黑白芝麻。送人烤箱烤两分钟。