草虾500g、香炸粉适量、番茄酱适量、油适量、五香粉适量、盐适量
1、虾解冻。
2、去头去壳去沙线留尾。
3、剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
4、香炸粉一盒。
5、香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
6、调匀成脆浆。
7、锅里油烧热。
8、虾肉沾好脆浆。
9、下油锅,炸。
10、炸至金黄后捞出。