辣椒200g、玉米200g、嫩豆腐300g、油适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、盐适量
1、原料图，豆腐切丁备用。
2、、辣椒切碎米、玉米剥粒，蒜切末。
3、起油锅。
4、下辣椒和玉米炒至断生出香味，盛出备用。
5、另起油锅，小火爆香蒜末。
6、下豆腐轻推。
7、放适量生抽推匀。
8、准备水淀粉。
9、淋入锅中，倒入炒好的辣椒和玉米。
10、翻炒均匀，放少量盐即可出锅。
