醋溜西葫芦

2023-03-11 06:33:18 西葫芦

用料

西葫芦适量、豆瓣酱2舀、白醋1舀、盐少量、鸡精适量

1、原料，白醋忘了拍照

2、西葫芦切好后用油先搅拌均匀腌制5分钟备用

3、锅内入油，放入豆瓣酱，小火慢炒，出味

4、加入腌制过后的西葫芦，大火炒，8分熟后滴入一舀白醋均匀翻炒，加入少量盐和鸡精即可出锅

5、醋溜的西葫芦就成了

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