玉米500g、咸蛋黄4个、淀粉适量
1、甜玉米粒500g。
2、咸蛋黄4枚。
3、用水焯好玉米粒,放入适量淀粉拌均。
4、咸蛋黄放入锅中蒸熟。
5、锅里的油烧热。
6、裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。
7、这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。
8、炒锅里放入适量油,炒咸蛋黄。
9、炒成细砂状。
10、把炸好的玉米粒放入一起翻炒,出锅。
11、每粒玉米都挂上了金沙。