用料

花甲螺适量、蒜适量、葱适量、海鲜酱适量、豆鼓适量、料酒适量

做法

1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用

2、大蒜用刀剁成蒜蓉

3、葱洗净切成葱末

4、准备一汤勺的海鲜酱

5、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香

6、放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱

7、加少许料酒，再加少许水，煮至收汁

8、最后撒入葱花翻炒均匀即可

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