黑百叶300克、香菜200克、葱姜丝适量、白胡椒2克、盐2克、料酒适量
1、香菜去除根部，洗净后切成段。
2、将百叶洗净后沥干水分，切成条。
3、锅中注水，加入料酒烧开，下入切好的百叶汆烫3秒钟。
4、锅中放油，大火烧热，待油7成热时，放入葱姜丝煸出香味 。
5、放入百叶，香菜段，快速翻炒均匀。
6、加入盐和胡椒粉，快速翻炒均匀即可。
