葱炒肘子

用料

熟肘子肉300克、大葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量

做法

1、熟肘子肉切片（事先煮好的）。

2、大葱斜切段。

3、锅中放油，放入大葱炒。

4、倒少许酱油炒。

5、放料酒调味。

6、放熟肘子肉炒。

7、再次加酱油，盐调味，炒匀盛盘。