鸡半只、板栗300g、油适量、蒜适量、生姜适量、生抽适量、盐适量
1、原料图，鸡斩块洗净焯水备用，板栗去皮对半切开。
2、炒锅放少许油烧热，下鸡块炒至出油。
3、放姜蒜和生抽翻炒出味。
4、下板栗。
5、加水没住食材，大火烧开后小火烧至汤汁浓郁。
6、放盐调味即可出锅。
