蕹菜1把、亚叁羔适量、虾膏块适量、红辣椒10条、蒜3颗、葱3颗
1、所需材料:-
2、将亚叁羔和虾膏块各放入一个小碗,加入适量的水调溶化。(亚叁羔里的种子取出不要)
3、锅烧热,倒油烧至六成油温后,下如蒜和葱爆香。
4、在放入虾膏酱和亚叁羔炒均匀并出香,再下辣椒圈炒均。
5、将蕹菜清洗干净后放入蕹菜翻炒2分钟后加入适量的水加盖闷煮约两分钟。
6、待叁峇虾膏完全溶于菜中,再调入鸡精粉炒匀即可上桌啦。
7、成品图@@很下饭的一道菜
8、喜欢叁峇虾膏的香味呢!
9、来尝尝吧!