用料
肋排骨两根、料酒100克、秘制辣椒酱1勺、熟白芝麻30克、蜂蜜2勺、油1勺、醋3滴
做法
1、烧烤汁、料酒
2、秘制辣椒酱
3、洗净的肋排(排骨的中间部份)
4、用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
5、三个小时候,准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
6、先用刷子在锅底刷一层油
7、然后放入淹好的排骨调10分钟,10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
8、烤好后,因有汁出来,为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
9、装盘的时候撒上熟白芝麻装饰
看成品,馋吧馋吧!