豆腐适量、熟虾适量、鸡汤适量、蚕豆适量、荸荠适量、葱适量、淀粉适量、糖适量、盐适量
1、熟虾准备好。
2、豆腐切块。
3、荸荠、蚕豆瓣儿、虾，葱炒出香味。
4、加鸡汤，煮几分钟。
5、加嫩豆腐煮10分钟。
6、加盐、糖调味，勾薄芡。
