香酥鸭腿

用料

鸭腿适量、蜂蜜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、麻油适量、盐适量、糖适量、花椒适量、八角适量、酒适量、甜面酱适量

做法

1、鸭腿，用老抽、麻油、盐、糖、花椒、八角、酒、葱姜、甜面酱腌好，蒸一个小时。

2、取出，沥干。

3、外表抹老抽和蜂蜜。

4、油锅，炸至表面金黄。