丝瓜300克、鸡蛋3只、鸡汤小半碗、大蒜2瓣、剁椒1大汤匙、盐适量
1、丝瓜，鸡蛋。
2、大蒜2瓣，剁椒。
3、鸡蛋打散。
4、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块。
5、锅烧热放油，将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。
6、锅中放油，放入剁椒和蒜蓉炒香，放入丝瓜块。
7、加入鸡汤翻炒至软。
8、加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。
