青豆半斤、瘦肉适量、盐适量、味精适量、生抽适量
1、瘦肉洗净切成丝。锅中放入少许油烧热，肉丝下锅翻炒至肉丝变色
2、青豆洗净放入锅中，和肉丝翻炒，加入适量的盐、生抽、水（要浸过青豆）
3、烧至青豆熟透（大约要煮15分钟），加少许味精，即可出锅了。
