西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、葱花适量
1、西红柿去蒂洗净
2、切小块
3、鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀
4、热锅热油，倒入蛋液炒散
5、将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油
6、在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖） 炒匀即可出锅
