鸡腿 2个适量、v适量
1、准备好食材。
2、土豆切成小块，胡萝卜切小块.
3、鸡腿剁成小块，姜，大蒜切片, 洋葱切丁。
4、烧油锅，将土豆块炸至金黄，捞干沥油。
5、锅中油倒出，留底油，倒入姜片蒜片爆香。
6、倒入咖喱粉炒香。
7、倒入鸡块，炒至鸡块变色。
8、倒入胡萝卜，翻炒一会。
9、倒入洋葱，炒一会。
10、倒入炸好的土豆翻炒.
11、锅中加水，没过土豆鸡块，煮几分钟，至土豆绵软。
12、最后加入适量牛奶和少许盐，小火炖一会即可。（我炖的时间有点长，汁收的有点干了。)
