莴笋一根、大蒜适量
1、莴笋一根
2、莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用
3、炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅
4、下入莴笋片翻炒几下
5、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀
6、最后下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅
7、清脆可口的莴笋片