小墨鱼300克、洋葱1/2个、西葫芦1/4个、胡萝卜1/2根、红辣椒1个、小青椒1个、葱1段、韩式辣酱2大勺、辣椒粉2大勺、糖2大勺、酒1大勺、白胡椒粉少许、白芝麻少许、香油1/2茶勺、蒜末1茶勺
1、将墨鱼洗净，除去内脏；西葫芦、洋葱和胡萝卜切片；红椒和小青椒切斜段；葱切斜片。
2、将所有调料放入碗中调匀备用。
3、起油锅，下葱段和红椒爆香。
4、将所有蔬菜放入炒至半熟。
5、再放入墨鱼炒匀。
6、最后加调料。
7、用大火炒匀即可。
