白菜400克、木耳干20克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒面适量、盐适量、味精适量、醋适量
1、1、白菜洗净用刀削成片，吧水沥干备用。
2、2、木耳用冷水浸泡1小时以上，用手撕成小块，沥干水分备用。
3、3、炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜，炒香后放入白菜、木耳，翻炒快熟时放入蒜、醋、味精，炒熟装盘。
