鸭内脏180克、粉丝60克、西红柿适量、香菇适量、青菜心适量、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鲜抽适量
1、准备好食材，西红柿与青菜心洗净。
2、鸭内脏洗净，切片。
3、粉丝用温水泡好。
4、锅里油热，放姜片，鸭内脏煸炒。
5、取砂锅，放适量清水，放下鸭内脏。
6、放2片西红柿，香菇，葱结，料酒，大火煮开，小火20分钟。
7、放下粉丝中火煮开。
8、放下青菜心煮开，捞出葱结。
9、加盐，鸡精，鲜抽，胡椒粉，葱花调味即可。
