培根适量、粉丝适量、白菜适量、剁椒适量、蒜适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量、香油适量、盐适量、糖适量
1、准备材料。
2、粉丝用温水泡发。
3、将白菜叶子铺入盘中,上面铺上泡好的粉丝。
4、白萝卜切薄片
5、再将培根切成合适大小,和白萝卜一片片夹起来摆盘中。
6、蒜切碎,将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。
7、炒锅热油,放入蒜末爆香。
8、倒入调好的酱汁烧开。
9、酱汁倒入盘中,上锅蒸熟。
10、撒点红剁椒即可。