火腿170g、鸡蛋1个、花生油适量
1、火腿取需要的分量。
2、鸡蛋打入碗中。
3、将火腿切成稍宽的长条。
4、鸡蛋打散,将火腿条倒入,裹匀。
5、炒锅中倒少许油,5成热时倒入火腿鸡蛋液。
6、中火煎制,待蛋液定型,稍微翻炒几下即可。
7、裹着蛋香的火腿也因此变得更加美味咯~趁热来一块吧,还酥酥的呢!