用料
豆腐1块、木瓜100克、火龙果100克、甜红椒1个、番茄酱2大匙、盐1小匙、糖1大匙、醋1小匙、生粉2大匙
做法
1、把材料准备好。
2、把调料也准备好。
3、火龙果去皮,切成小块。
4、木瓜去皮切成小块。
5、红椒洗干净,并切成小块。
6、豆腐用盐水冲洗一下,并切成小块。
7、把锅洗干净,并大火烧热,下油。
8、把切好的豆腐倒进锅中。
9、小火把豆腐煎至四面金黄。
10、倒进红椒翻炒。
11、再把火龙果、木瓜块倒进,一起轻轻翻炒。
12、倒入调味汁翻炒入味即可。
13、装碟,就可以开吃了。
14、酸酸甜甜的芡汁和豆腐混在一起,连豆腐都滋味。
15、夏天的菜菜。