鳕鱼一块、酸菜1包、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒适量、味精适量、花生油适量
1、把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。
2、锅里放花生油，下葱姜煸香。
3、把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。
4、然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
5、锅里放油烧热。
6、盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。
7、酸菜鳕鱼就做好了...
