肉末适量、豆腐适量、指天椒适量、麻辣酱适量、葱适量、蒜适量
1、肉末用少许盐和料酒腌制备用。
2、热锅下适量油爆香蒜，葱。
3、加入麻辣酱炒均，喜欢吃辣可以多加点。
4、把豆腐放人。
5、炒直肉末和豆腐均匀。
6、把调好的老抽、耗油、鸡精和适量的水加入。
7、改小火烧至豆腐入味，再将调好的淀粉倒入即可。
8、成品图...辣得来开胃哦。
