香芹适量、花生适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量
1、香芹梗切段洗净。
2、菜叶用手掰下洗净。
3、蒜切末备用。
4、花生用水冲洗一下。
5、高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
6、排气后打开锅盖，花生煮熟。
7、油锅爆香蒜末生抽。
8、下芹菜梗翻炒至断生。
9、下芹菜叶翻炒至变色。
10、下花生，加盐，翻炒均匀出锅。
