用料
大白菜4片、栗子250克、鸡汤适量、枸杞10粒、盐适量、水淀粉适量、鸡精少许、葱花适量
做法
1、准备好所有的食材。
2、栗子用开水浸泡3分钟。
3、轻松剥去栗子外衣。
4、炒锅倒油爆香葱花。
5、倒入洗净切片的大白菜翻炒。
6、白菜变软关火盛出备用。
7、炒锅加入鸡汤。
8、放入栗子。
9、加盖中火把栗子煮熟。
10、这是把枸杞用清水浸泡备用。
11、栗子已熟倒入白菜。
12、大火烧至白菜软烂。
13、加入盐鸡精调味。
14、倒入枸杞。
15、倒入少许水淀粉勾薄芡。
16、翻炒均匀关火。
