熟猪肚300克、大蒜两头、生姜适量、小葱适量、青椒适量、生抽适量、精盐适量、胡椒粉适量、胡萝卜适量
1、猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝。
2、锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。
3、放入小葱段翻炒出香。
4、放入猪肚条大火翻炒。
5、倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。
6、最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。
