娃娃菜200克、方腿肉60克、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、蚝油适量、葱适量、蒜适量
1、准备好食才
娃娃菜洗净，竖切8瓣.
方腿肉切丁.
2、用蚝油，水淀粉，盐，糖，料酒，鸡精，调成汁.
3、把娃娃菜放入开水中烫熟.捞出。
4、摆入大盘。
5、把调好的汁倒入锅内.
6、放入方腿丁，煮开。
7、待汁稠，放下葱花，蒜末。
8、浇在娃娃菜上即可。
