大白菜适量、粉丝适量、熟虾适量、葱适量、剁椒适量、蒜蓉酱适量、耗油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量
1、大白菜洗净掰开。
2、粉丝泡软。
3、熟虾准备好。
4、蒜蓉酱准备好。
5、大白菜焯水变软，切成段。
6、将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。
7、蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
8、浇在菜上，蒸5分钟。
