蘑菇150克、香菇150克、冬笋50克、糖适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量
1、香菇洗净泡发，泡发的水留用，蘑菇洗净，冬笋去壳切条。
2、冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。
3、锅中倒油煸炒香菇和蘑菇。
4、下入冬笋。
5、倒入香菇水。
6、加入适量生抽和老抽。
7、加入白糖烧煮一会。
8、淋入水淀粉勾芡。
9、出锅上桌。
