鸭血适量、豆腐适量、香菇适量、木耳适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量
1、鸭血和豆腐切块用开水焯一下。
2、葱姜蒜炝锅。
3、下焯好的双色豆腐，饼加点香菇、木耳，炒匀。
4、把所有食材移入砂锅，加点开水，加盐，小火慢炖30分钟。
