用料

蟹味菇200g、冻豆腐100g、大白菜100g、山药100g、葱花少许、白糖少许、食盐适量、鸡精少许

做法

1、蟹味菇洗干净备用

2、冻豆腐化冻备用

3、大白菜洗干净切好备用

4、然后加入大白菜炒一下

5、再加入山药块和冻豆腐，炒一会后加入蟹味菇，然后锅中添水，末过菜为宜，开大火烧开

6、烧开后转中火慢炖10分钟，然后再加入少量的鸡精、白糖、食盐调味，在炖制5分钟就可以出锅了

AI助手