洋葱150克、猪肉50克、辣椒一个、咖喱适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、植物油适量、蒜粒适量
1、准备的材料。
2、猪肉洗净切片，加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀。
3、锅中爆香蒜粒，下入洋葱煸炒。
4、放入辣椒翻炒至洋葱软榻盛出。
5、锅中留底油，滑炒肉片。
6、撒入咖喱粉。
7、倒入洋葱和辣椒翻炒。
8、最后勾芡。
9、出锅上桌。
