芹菜1棵、海米适量、葱适量、姜适量、干辣椒4个、盐适量、生抽少许
1、芹菜摘洗干净切段，焯水后过凉备用。
2、海米用水泡一回。
3、葱切葱花，姜切细丝，干辣椒切段。
4、底锅热油爆香葱、姜、干辣椒。
5、倒入海米略炒。
6、再放入芹菜段。
7、淋入生抽。
8、加盐调味即可。
