用料
紫薯1个、南瓜1块、白糖30克、糯米面适量
做法
1、南瓜去皮去籽,用微波炉蒸熟。
2、碾成泥状。
3、放入糯米粉。
4、揉成面团。
5、把紫薯洗净,用微波炉蒸熟。
6、放到面板上用刀碾碎成泥。
7、放入适量糯米粉。
8、揉成团。
9、先把紫薯团放到披萨盘中,按扁。
10、南瓜团放到面板上揉匀。
11、慢慢擀开。
12、放入模具中,按压均匀。
13、锅里放水烧开,放入锅中。
14、大火蒸20分钟,取出来稍晾,放入冰箱冷藏1小时。
15、取出来倒扣到盘子里。
16、切开放入盘中,就可以享用了。