用料

灯笼椒2个、葱适量、姜适量、五花肉适量、盐适量、老抽少许

做法

1、灯笼椒洗净

2、去蒂去籽用手撕大块

3、葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条

4、锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色

5、淋入老抽上色

6、倒入灯笼椒炒匀

7、出锅前加盐调味即可

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