豆腐适量、葱,蒜适量、生抽,老抽,淀粉,鸡精适量
1、豆腐切块,开水下锅,放一点盐,煮3分钟,捞起,备用
2、葱,算切细
3、锅里放油,加入蒜,翻炒
4、调入生抽,老抽
5、加水,烧开
6、放入豆腐,煮3-4分钟
7、调好水淀粉
8、倒入锅里,收汁,加入葱花。起锅