菊花菜适量、泡椒少许、食用油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许
1、菊花菜洗净，去蒂，沥干待用。
2、泡椒入热油锅煸香。
3、倒入菊花菜大火爆炒至香。
4、烹入适量盐。
5、烹入胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。
6、菊花菜入味后，即可起锅食用。
